Namelaka alla liquirizia , cake al limone e sorbetto al lampone.

Sablè al cioccolato, ganache montata alla mela e mango.

Savoiardo, mousse di ricotta , caffè e mandorla

Cremoso al mascarpone, sablè alle mandorle, fichi, castagne e nocciola.

Bavarese al pistacchio, salsa di fico d’india e yuzu. ( su richiesta è possibile che diventi gluten free)